Рецепт шоколадных капкейков
В сотейник или миску но не используйте пластиковую, лучше возьмите стеклянную или железную положите сливочное масло, туда же поломайте шоколад. Поставьте топиться на водяную баню. Для этого возьмите кастрюльку диаметром меньше вашей миски или сотейника, налейте в неё воды, поставьте на огонь, а сверху установите ёмкость с шоколадом и маслом. Пока они будут топиться, постоянно помешивайте, чтобы обеспечить равномерный нагрев.Шоколадные капкейки. Рецепт с фото
Представляю сегодняшний новый рецепт — восхитительно вкусные шоколадные капкейки с шоколадным кремом. Двойное шоколадное удовольствие! В тесто для капкейков я использовала и шоколад, и какао, для действительно насыщенного шоколадного вкуса. Крем же состоит из сливочного масла, сливочного сыра и конечно шоколада, а также небольшого количества кофе для дополнительного оттенка.
Опубликовано: 07 октября , Капкейками называют маленькие бисквитные пирожные в форме кексов. Их украшают кремом или глазурью, наполняют джемом, добавляют изюм, орехи, шоколадную стружку.
Шоколадные капкейки с шоколадным кремом — это истинное наслаждение для любителей шоколада. Эти кексики с нежным и влажным тестом, покрытыми густым шоколадным кремом, станут отличным угощением для любого случая. Подготовка: 20 минут Время приготовления: минут Общее время: около минут Сложность приготовления средняя. А вы знали, что капкейки, эти маленькие и изящные десерты, имеют интересную историю и несколько удивительных фактов:.